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Welches Gemüse hat wenig Kohlenhydrate?


Während Kohlenhydrate ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der meisten Menschen sind, sollten Sie sich vielleicht damit vertraut machen, welches Gemüse wenig Kohlenhydrate enthält, wenn Sie versuchen, es aus gesundheitlichen Gründen einzuschränken.

Kohlenhydrate gehören zu den drei wichtigen Makronährstoffen, die wir für eine gesunde und ausgewogene Ernährung benötigen. Kohlenhydratarmes Gemüse wächst im Allgemeinen über der Erde, während Wurzelgemüse und stärkehaltiges unterirdisches Gemüse – wie Karotten, Pastinaken und Yamswurzeln – ziemlich kohlenhydratreich sein können.



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