Frau bekommt seltenen Fall von „Toxic-Squash-Syndrom“, nachdem sie bitteren Kürbissaft getrunken hat
Minuten nachdem sie einen bitteren Saft aus einem pürierten Kürbis getrunken hatte, erlitt eine Frau einen Schock, einen lebensbedrohlichen Zustand, bei dem der Blutfluss im Körper absinkt und Organe durch Sauerstoffmangel verletzt werden können.
Sie erzählte den Ärzten der Notaufnahme, dass sie viele Jahre lang täglich die gleiche Kürbissorte konsumiert hatte, aber bei dieser Gelegenheit „schmeckte sie ungewöhnlich bitter“. Dieser abscheuliche Geschmack könnte erklären, warum sie das „Toxic-Squash-Syndrom“ entwickelte, eine seltene Erkrankung, die durch den Verzehr giftiger Substanzen entsteht, die manchmal in Kürbissen und Kürbissen vorkommen.
Ärzte beschrieben den Fall der 64-jährigen Frau in einem Bericht, der Anfang dieses Jahres im veröffentlicht wurde Kanadisches Journal für Notfallmedizin (öffnet in neuem Tab). Nach ihrem Wissen war ihre die erste Vergiftung dieser Art, die in Kanada gemeldet wurde, obwohl ähnliche Fälle in anderen Ländern gemeldet wurden.
Die Frau entwickelte Symptome von Schwäche, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Unterbauchschmerzen innerhalb von Minuten, nachdem sie zwei Gläser pürierten Flaschenkürbis getrunken hatte (Lagenaria siceraria), eine hellgrüne Frucht, die auch als Kalebasse, Opo-Kürbis oder Lauki bekannt ist. Die Pflanze ist ein „Kürbis“, was bedeutet, dass sie zu den gehört Kürbisgewächse Familie – dazu gehören GurkenKürbisse, Wassermelone und Zucchini – und es schmeckt normalerweise wie ein milder Kürbis.
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Alle Kürbisgewächse produzieren jedoch auf natürliche Weise bitter schmeckende Chemikalien namens Cucurbitacine, die toxische Wirkungen haben können, wenn sie in ausreichend großen Mengen konsumiert werden Universität von Nebraska-Lincoln (öffnet in neuem Tab). Gezähmte Sorten dieser Pflanzen wurden so gezüchtet, dass sie nur Spuren von Cucurbitacin enthalten, aber in seltenen Fällen können die Früchte während ihrer Reifung immer noch hohe Konzentrationen der Chemikalien ansammeln.
Nachdem die Frau den ungewöhnlich bitteren Flaschenkürbissaft getrunken hatte, wurde ihr Pulsschlag schoss hoch, ihre Atemfrequenz beschleunigte sich, und sie Blutdruck schoss in die Höhe und fiel dann zu tief. Das medizinische Team stellte fest, dass sie ihren Blutdruck durch die Zufuhr von Flüssigkeit in ihre Venen wieder normalisieren konnten, aber die Patientin hatte während ihres Krankenhausaufenthalts weiterhin Episoden mit zu niedrigem Blutdruck.
Das anfängliche Durchfallsymptom der Patientin setzte sich im Krankenhaus fort, und eine Untersuchung ihres Verdauungstrakts ergab Anzeichen einer hämorrhagischen Gastritis, eines Zustands, bei dem die Schleimhaut, die den Verdauungstrakt auskleidet, gestört wird und Entzündung und Blutungen folgen. Der Patient erbrach auch mehrmals Blut.
Es gibt kein bekanntes Gegenmittel für eine Flaschenkürbisvergiftung, daher erhielt die Frau fünf Tage lang eine unterstützende Behandlung auf der Intensivstation, um ihre Symptome zu lindern. Nach den fünf Tagen verschwanden ihre Symptome und sie wurde entlassen. Zwei Wochen nach ihrer Krankenhauseinweisung berichtete die Patientin während einer Nachuntersuchung, dass sie plötzlich Haare verloren hatte. Ein solcher verzögert einsetzender Haarausfall wurde auch in anderen Fällen von Bitterflaschenkürbis-Vergiftungen berichtet.
In Laborstudien stören Cucurbitacine die Signalübertragung lebenswichtiger Zellen und werden mit dem Zelltod in Verbindung gebracht, so ein Bericht aus dem Jahr 2011 in Indische Zeitschrift für Gastroenterologie (öffnet in neuem Tab). Bei Mäusen führt eine Verbindung namens „Cucurbitacin D“ dazu, dass die Blutgefäße der Nagetiere durchlässiger werden, was dazu führt, dass ihr Blutdruck sinkt und sich Flüssigkeit in Brust und Bauchhöhle ansammelt.
Die toxischen Wirkungen von Cucurbitacinen auf den Menschen sind nicht vollständig geklärt, aber es gibt Hinweise darauf, dass die Toxine Zellen schnell abtöten, insbesondere in der Schleimhaut des Verdauungstrakts und anderen Schleimhäuten im Körper, schrieben die Autoren des Fallberichts.
„Wie in diesem Fall zu sehen ist, kann der Beginn der Toxizität abrupt und tiefgreifend sein“, schrieben sie. „Notfallhelfer sollten sich dieser seltenen Ursache eines Toxin-vermittelten Schocks bewusst sein, während sie sich auf die anfängliche Wiederbelebung von kritisch kranken Patienten nach einer kürzlichen Einnahme von Pflanzenmaterial aus dem konzentrieren Kürbisgewächse Familie.“